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如何炒香菇 怎样炒香菇好吃
2022-06-05

香菇大家肯定都吃过,也都知道炒食是人们食用香菇的主要方式,但是如何炒香菇你们知道吗?如果不知道就快来看看小编的介绍吧,看过以后大家就都能知道怎样炒香菇好吃了。

如何炒香菇 怎样炒香菇好吃

香菇炒肉好吃

1、香菇炒肉是特别好吃一种做法,制作时需要准备香菇一百二十克,猪里脊肉一百克,另外再准备一百克红萝卜和葱姜以及盐和胡椒粉等调味料。

2、制作时要提前把香菇放在清水中泡开,泡好以后切成丝状,把红萝卜也切成丝。把猪肉洗好切成片状,然后在锅中放油,先把猪肉放在锅中滑熟,然后取出备用。

3、锅中另放油放入葱姜炒出香气,放入香菇炒制,等香菇快熟时放入炒好的肉片,再把加盐食生抽等自己喜欢的调味料调匀就可以出锅。

香菇炒油菜好吃

1、香菇炒油菜也是一种特别好吃的一种做法,在制作以前需要准备香菇一百五十克,油菜三百克,另外再准备少量的工葱花和盐以及适量的食用油和少量淀粉。

2、把油菜洗好以后先用开水焯熟,把香菇泡好以后切成块状,把焯好的油菜摆放在盘子中,锅中放油加入葱花再放入香菇,炒一会以后加入酱油,和食用盐调味,再把淀粉加水勾芡,炒匀以后直接把香菇倒在油菜上,一道色泽诱人的香菇油菜就炒好了。

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